スイートポテトとオートミールのおやき
レバみみ @cook_40299777
472Kcal糖質71.3g
簡単！
スイートポテトを食べ飽きた時のアレンジにどうぞ。
このレシピの生い立ち
冷凍しておいたスイートポテトを消費したくて、オートミールと合わせて焼いてみたら、美味しいおやきになりました。
スイートポテトって作ると大量になるので、消費するのに役立てていただければうれしいです。
スイートポテトとオートミールのおやき
472Kcal糖質71.3g
簡単！
スイートポテトを食べ飽きた時のアレンジにどうぞ。
このレシピの生い立ち
冷凍しておいたスイートポテトを消費したくて、オートミールと合わせて焼いてみたら、美味しいおやきになりました。
スイートポテトって作ると大量になるので、消費するのに役立てていただければうれしいです。
作り方
- 1
ボウルにオートミールを計り入れる。
-
- 2
①のボウルに豆乳を入れて軽く混ぜて、3分ほどおく。
-
- 3
③のボウルにスイートポテトと塩を入れて、スプーンなどでよく混ぜる。
マッシュ状態でOK。 -
- 4
フライパンを弱火にかけて、③をジックリ焼く。
成形は手でもスプーンでドロップしてもOK。 -
- 5
焼き色がついたら裏返して、同様に弱火でジックリ焼く。
両面焼き色がついたら出来上がり。 -
コツ・ポイント
・スイートポテトはお好みのモノでOK。冷凍品を使う場合は、解凍してから使ってください。
・スイートポテトの代わりに焼き芋をマッシュしたものでもOK。その場合、バターやココナッツオイルで焼くのをオススメします。
・甘さが足りなければお好みで。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22028521
