ひと手間で違うたまご納豆ご飯

ムキムキちゃん
ムキムキちゃん @cook_40153218

濃厚な黄身と納豆、白身とよく混ぜたフワフワなご飯が最高です。
このレシピの生い立ち
美味しい卵が手に入り、新鮮で硬い卵だった為納豆と合わせてみましたが優勝です。

ひと手間で違うたまご納豆ご飯

濃厚な黄身と納豆、白身とよく混ぜたフワフワなご飯が最高です。
このレシピの生い立ち
美味しい卵が手に入り、新鮮で硬い卵だった為納豆と合わせてみましたが優勝です。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人前
  1. ご飯 1膳
  2. 1つ
  3. 納豆 1つ
  4. アジシオ 適量
  5. 付属の醤油からし 適量

作り方

  1. 1

    ご飯はほっかほかのものを用意してください。熱いほど良いです。

  2. 2

    白身と黄身を分けます。
    温かいご飯と白身のみをしっかり混ぜ合わせます。
    フワフワになるのが目安です。

  3. 3

    納豆を100回くらいしっかり混ぜます。
    混ぜた後にアジシオと付属の醤油やからしを入れて20回くらい追加で混ぜ合わせます。

  4. 4

    ご飯の上に納豆と黄身をのせたら完成です。

  5. 5

    食べる際は黄身を割ってそのまま混ぜ合わせず食べる方が私はオススメです。

コツ・ポイント

卵かけご飯がなによりも好きで色々な方法を試していますが敢えて白身を先に混ぜることにより美味しさが増します。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ムキムキちゃん
ムキムキちゃん @cook_40153218
に公開
高カロリーLOVE♡メモ代わりにレシピ載せています。
もっと読む

似たレシピ