鯵のなめろう

exellero @cook_40136156
ただたたくだけなのに、とっても美味しい。
生姜や長ネギはお好みで調整してね。
おつまみに最高です。
このレシピの生い立ち
綺麗にさばけなかったアジたちをなめろうにしました。
しかも超美味しい。
海苔で巻くと…止まらない。
鯵のなめろう
ただたたくだけなのに、とっても美味しい。
生姜や長ネギはお好みで調整してね。
おつまみに最高です。
このレシピの生い立ち
綺麗にさばけなかったアジたちをなめろうにしました。
しかも超美味しい。
海苔で巻くと…止まらない。
作り方
- 1
新鮮なアジを入手します
- 2
3枚におろします
焼いてもOK - 3
生姜、長ネギ、細かく刻みます
アジも小骨を取りのぞきながら
細かく刻みます - 4
しそを刻み、味噌をなじませつつ
たたきます - 5
お好みで味噌や醤油を足してどうぞ〜
金ごまを振ってもいいですよ - 6
海苔で巻いたら、超絶美味かった…
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