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簡単♪イカとたらこの和風パスタ

あーｍｂ's cooksnap of when they made 簡単♪イカとたらこの和風パスタ.
ｍｉｒｉ☆
ｍｉｒｉ☆ @cook_40079914

たらことイカのあっさり和風のパスタです(*´∀`*)♪
茹でて、混ぜるだけの簡単レシピ！
このレシピの生い立ち
クリームソースより和風が好きな家族に(*´∀`*)
大葉の風味がとても美味しいです。

『たらこ』だと、小さいお子さんも食べやすいですが、
ピリ辛好きなら、辛子明太子でもＯＫです♪

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材料

２人分
  1. パスタ ２束（１００ｇ ）
  2. イカ １パック
  3. たらこ １～２腹
  4. 大葉 2枚
  5. ◆オリーブオイル 大さじ２
  6. ◆バター（マーガリンでもＯＫ） 小さじ１
  7. ◆白だし 大さじ１
  8. 刻みのり 適量

作り方

  1. 1

    たっぷりのお湯を沸かす。
    沸いたら！麺を茹でる。
    茹ではじめて３分したらイカも入れて茹でる。

  2. 2

    ボウルにたらこを入れて、ほぐす。
    （薄皮が気になる方は取り除いてください）

  3. 3

    大葉を細切りにする。

  4. 4

    ②のボウルに◆の調味料と大葉を全部入れる。

  5. 5

    麺が茹であがったら、軽く湯切りし、ボウルに入れて混ぜる。
    （ザルからポタポタ落ちる程度）

  6. 6

    お皿に盛り付けて、刻みのりをトッピングしたら完成☆

コツ・ポイント

我が家は、パスタを半分に折って茹でています。
小さめ鍋でも茹でやすく、小さいお子さんも麺が長すぎず、フォークに巻きつけやすいみたいです。

麺を茹でるときにイカも茹でてください。
アスパラを追加しても美味しいです♪

イカはお好きなイカで♪

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レシピ作者

ｍｉｒｉ☆
ｍｉｒｉ☆ @cook_40079914
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