ねぎとしらすの油そば風そうめん☀

ハナマルキレシピ
ハナマルキレシピ @cook_40075879

いつものそうめんに飽きてきたら・・
和えるだけのアレンジそうめんをぜひお試しください★
このレシピの生い立ち
簡単なのでランチにもぴったりです!

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材料

1人分
  1. そうめん 1束(約80g)
  2. A.液体塩こうじ 大さじ1
  3. A.ごま 大さじ1
  4. 釜揚げしらす 45g
  5. 卵黄 1個
  6. 小ねぎ 適量
  7. 揚げ玉 適量
  8. ラー油 適量

作り方

  1. 1

    ハナマルキの「液体塩こうじ」を使用します。

  2. 2

    ①そうめんは袋の表示通りゆで、流水にさらす。揉みながらよく洗い、ざるに上げて水気をよく切る。

  3. 3

    ②小ねぎは小口切りにする。

  4. 4

    ③ボウルにそうめん、【A】を入れて和える。

  5. 5

    ④器に盛りつけ、釜揚げしらす、小ねぎ、揚げ玉、ラー油、卵黄の順にのせる。

コツ・ポイント

トッピングはお好みでアレンジしてください♪

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ハナマルキレシピ
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「♪おみそな~ら ハナマルキ♪」のCMでおなじみの「ハナマルキ」の公式レシピページです。お味噌とともに「塩こうじ」も販売、その「塩こうじ」レシピを掲載しています。特に液体状の「液体塩こうじ」を販売しているのはハナマルキだけ!「液体」の「使いやすさ」と「おいしさ」をぜひ体験してください!facebook: 「ハナマルキ」 twitter: @Hanamaruki_PR
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