塩サバのつゆだく唐揚げ

塩サバのつゆだく唐揚げ-レシピのメイン写真

塩サバのつゆだく唐揚げ

marichoco☆ @cook_40301560

いつも焼くだけの塩サバにひと工夫☆ パクパク食べられちゃう1品^ ^
このレシピの生い立ち
普段ただ焼くだけの塩サバに、アレンジがしたくて^ ^

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普段ただ焼くだけの塩サバに、アレンジがしたくて^ ^

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いつも焼くだけの塩サバにひと工夫☆ パクパク食べられちゃう1品^ ^
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材料

2人分

サバ 2切れ
片栗粉大さじ2〜3
長ネギ 10cm
☆酢大さじ1
☆水大さじ1
☆しょうゆ大さじ1/2
☆酒小さじ1
☆みりん小さじ1
☆砂糖小さじ1/2
青ネギお好み

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作り方

1

長ネギを薄い輪切りにする。
鯖を食べやすい大きさに切る。
2

塩サバに片栗粉をまぶし、170℃の油で揚げる。
3

☆を全て混ぜ、鍋で一煮立ちさせる。
4
サバに2のつゆ、長ネギをかけて完成◎

コツ・ポイント

＊長ネギの他に青ネギも加えると、彩りが綺麗になります^ ^
＊骨なし塩サバを使ってるので、骨取りの必要はありません^ ^

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marichoco☆ @cook_40301560

2021/08/27 07:14に公開

ご覧いただきありがとうございます♡2020年4月キッチン開設＊【YouTube】https://youtube.com/channel/UCTuTn-CSUJNCmcz0CtgE0Lw 【Instagram】https://www.instagram.com/maricookingram

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このレシピのキーワード

から揚げサバ片栗粉酒青ネギ長ネギ

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