材料2つ☆豚コマもやしの簡単味噌炒め。

火にかける前のフライパンに★の調味料を全て入れて混ぜる。

豚肉を入れて調味料を絡めたらフライパンにお肉を広げる。なるべく重ならないようにすると良いです。

豚肉の上にもやしをのせたら中火にかける。

ジュージュー音がしてきたら豚肉を裏返し、炒める。豚肉に火が通ったら片栗粉を満遍なくふりかけ、炒め合わせる。

煮汁に軽くとろみがつき汁気がほぼ無くなれば出来上がり。もやしから水分が沢山出ていたら片栗粉を増やしても。

お皿に盛り、お好みで胡麻と胡椒を振って出来上がり。