すき焼き風うどん

みゅにゃんこ
みゅにゃんこ @cook_40307266

味付けは、市販のすき焼きのタレを使ってるので簡単です!!
このレシピの生い立ち
急に食べたくなったので(*ˊ꒳ˋ*)

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材料

1人分
  1. 冷凍うどん 1玉
  2. サラダ油 適量
  3. 薄切り肉 100g
  4. 玉ねぎ 1/2玉
  5. すき焼きのタレ 適量
  6. 1個
  7. 小ネギ お好みで

作り方

  1. 1

    冷凍うどんは、レンジで解凍しておく。
    (表記通りにチンしてください)

  2. 2

    お肉は食べやすい大きさに
    玉ねぎは2〜3mmにスライスする。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、お肉を炒める。
    色が変わったら玉ねぎを入れて炒める。

  4. 4

    玉ねぎがしんなりしてきたら、すき焼きのタレを具材の半分まで入れる。
    (味が濃ゆいようなら水を入れて調整してください。)

  5. 5

    グツグツし始めたらうどんを絡める。
    先にうどんを器に入れる。

  6. 6

    残った具材の真ん中に卵を割り入れる。
    中火にして白身が白くなるまで煮込む。

  7. 7

    卵がいい感じになったらうどんの上に乗せて完成です!!
    お好みでネギをかけてくださいね!

コツ・ポイント

卵を入れる時は、うどんを取り出してから入れてください(ˊ˘ˋ*)

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レシピ作者

みゅにゃんこ
みゅにゃんこ @cook_40307266
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いいねやつくれぽありがとうございます♪もっと料理のレパートリーを増やしていこうと思います(´∀`)
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