山芋としそ風味のふりかけの漬物風
お天気ママ。 @otenkimama
山芋のシャキシャキ感と赤紫蘇の香りがとってもあう和え物みたいな漬物。
このレシピの生い立ち
薬膳では、山芋は呼吸器や肌を潤す働きや、胃腸を整える効果のある食材。赤紫蘇はストレスの軽減やカゼ予防の効果。
カゼの流行る季節、空咳が続く時、ストレスが続く時などにおすすめです。
アプリでひらく作り方
- 1
山芋は皮をむいて、3～4cmの長さで食べやすいサイズに切る。
-
- 2
ビニールに山芋と【A】をいれて軽くまぶす。
-
- 3
冷蔵庫で15分以上漬ける。
-
- 4
-
コツ・ポイント
※1晩つけるとしっかり色がつきますが、シャキシャキ感はちょっと落ちます。お好みでどうぞ。
似たレシピ
ふりかけの簡単漬け物
市販のふりかけで簡単にできる漬物を作ってみました。
わかめのふりかけできゅうりの漬物♪
わかめのふりかけが決めて♪子供も大好き♪美味し漬物ができました♪
混ぜ込みご飯用ふりかけで♪かぶの漬物
「あったかご飯に混ぜるだけ」のふりかけであっさりお漬物♪モミモミするだけで簡単です(^^)
簡単！胡瓜とごま昆布ふりかけのお漬物。
お漬け物が食べたくなったら…きゅうりと塩昆布のふりかけさえあれば！パパッと完成〜
しそふりかけを使った漬け物
刻んだ野菜にふりかけをかけて漬けるだけで直ぐに食べられます
残った漬物、ふりかけで混ぜご飯
残り物もちょっとの工夫でおしゃれに美味しく食べられます！
大根の葉活用☆ふりかけやお漬物感覚で！
食感の良いふりかけに☆箸休めのお漬物感覚として小鉢で出しても☆
漬物（水菜）＆じゃこのふりかけ
これがあればご飯が何杯でも食べられます。手作りだからやさしい味もいいです。漬物って美味しく変身するんですよ！
ふりかけで簡単お漬物
短時間で漬かるお漬物です。塩昆布やゆかりで簡単にいつもと違う味を試してみて下さい。
梅しそふりかけを使った漬け物
短時間で食べられる即席漬けです。市販のふりかけを使うところがポイントです。
大根葉の漬物でリメイク❁じゃこふりかけ
冷蔵庫に漬物余ってませんか？リメイクで美味しく、常備冷蔵、冷凍に(*´`)リメイク後はパスタや、チャーハンに活用❁
❤ふりかけに変身♬壬生菜のお漬物❤
他の材料を混ぜるだけで壬生菜のお漬物がふりかけのように♬美味しすぎてご飯の食べすぎ過ぎにご注意を（笑）
塩っぱい汗漬け物。アレンジW生ふりかけ
塩っぱくて減らない漬け物を作ってしまったら、ふりかけにしちゃいましょW
余った白菜の漬物でしっとりふりかけ風
ゴマの風味がしてご飯が進みます♪
ふりかけ？漬物？★大根の葉でご飯のお供★
大根の葉っぱは捨てないで！火を使わないので、他の料理の片手間に出来ます。カッコ内表記は手抜き技、詳細写真付きです♪
one_k 
野沢菜の漬物としらすの生ふりかけ
野沢菜は醤油漬けなので、味付け一切なし炒めるだけ！ご飯にふりかけたり、焼き飯の具にしたら美味しいです！
野沢菜漬物とじゃこの簡単手作りふりかけ
ごはんにふりかけたり、卵焼きに入れたり、なんにでも使える常備菜です！
おばあちゃんの長いもの漬け物
シャキシャキの長いもの漬け物。これだけでつい食べてしまいます。
【簡単・さっぱり】長芋の漬け物 ゆず風味
昆布茶の量を見直しました。長芋のシャキシャキさと柚子が香りが、ワンランク上のお漬け物だねと、いつも褒められます♪
ななiro 
お箸が止まらない♪長芋の漬物
手軽にできる長芋のお漬物。シャキシャキ、サクサクの食感！お箸が止まりません♪
浅漬けの素で簡単長芋のお漬物
長芋がシャキシャキで美味しいですよ。
しん剣士 
簡単おつまみ☆長いものふりかけ和え
シャキシャキの長いもにふりかけをかけるだけ～！酒の肴にお手軽な１品です。
老舗の漬物屋風・山芋のゆかり漬け
大好きな山芋のお漬物を、ゆかりふりかけを使った簡単に作りました。さくさくしゃきしゃき、甘酸っぱくておいしいです。
青じそふりかけのおにぎり
青じそふりかけとオリーブオイルがよく合うおにぎりです。青じそふりかけの香りがいいです♪
長芋の漬物
子供も大好き長芋漬物
まゆうじ 
長いものわさびふりかけ和え
長いもの短冊に永谷園のわさびふりかけをかけるだけのお手軽レシピ♡あと一品って時のお助けメニュー
1687mam 
長いもの漬け物
ネバネバシャキシャキ長いもパワー！
**山芋の中華風漬物**
山芋を漬物にしてみました。
長いものお漬物風
柚子コショウと酢がさっぱりとしています。長いもと水菜の茎のシャキシャキした食感が良いです。
長芋☆漬物
ご飯にもお酒にも合います！シャキシャキ食感がたまらない〜(^^)山芋の太さで調味料は調節して下さい。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22041433
