トースターで☆厚揚げの味噌焼き
sonore @cook_40044484
トースターで簡単(^^)。低糖質でおかずにも、おつまみにもなります♫
このレシピの生い立ち
もう一品作りたい時に、コンロがフライパンで埋まってる…。なのでトースターで簡単にできるもの考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げに熱湯をかけ、油抜きをする。細ねぎは小口切りにカット。
- 2
厚揚げの水分を良く拭いて、トースター用の皿に並べ、焦げないようにアルミホイルをかぶせて、7分くらい焼く。
- 3
味噌、ねりごま、マヨネーズをまぜておく。
- 4
厚揚げが焼けたら、アルミホイルを外し、厚揚げの上に3を乗せて3分焼く。
- 5
最後に細ねぎを乗せて完成！
コツ・ポイント
厚揚げは分厚いので、最初から味噌を乗せて焼くと、温まる前に味噌が焦げちゃいます。ので、味噌は厚揚げが温まってから最後に乗せます(^^)。細ねぎの苦味が嫌な方は、味噌に混ぜて焼いてもいいです。味噌の上に乗せるだけだと焦げるから注意です。
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