冷凍の牛丼にネギと卵を加えたん

にいどりい
にいどりい @cook_40318027

ネギに松屋の冷凍牛めしと卵を加えるだけ。
簡単な手抜きどんぶり
このレシピの生い立ち
ネギ生産者だからこれくらいしかできない。
そして手間もかけたくない。
ちょっとだけひねると化ける、そんな実例かも。
お試しあれ。

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材料

2人分
  1. 松屋の牛めし 2袋
  2. ネギ 600g
  3. 6個
  4. はりきのねぎあぶら 少々

作り方

  1. 1

    ネギをこんな感じで切りました

  2. 2

    冷凍の松屋の牛めし。
    ねぎあぶらの写真無理やり入れてすみません。

  3. 3

    ねぎあぶらでネギを炒める

  4. 4

    牛めしを投入後、卵も入れる。

  5. 5

    混ぜ過ぎました。
    軽く溶いたら蓋して弱火で待つべし。

  6. 6

    完成。
    冷凍の牛めしの汁って意外に味濃いからちょうどいい塩加減。

コツ・ポイント

冷凍だからいつでも作れるのがうれしい。
ただし、セット購入で大量のため冷凍庫の中で忘れられがち。
そうなる前にちょっとだけ工夫していただきました。ネギ最高。

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レシピ作者

にいどりい
にいどりい @cook_40318027
に公開
ほぼネギ専門の生産者。2019年の台風15号のおかげで人生がオモシロくなりました。損害は大きかったけど、料理で言ったら、すごいダシが加わった感じ。野菜の生産だけでなく、加工も始めました。3日坊主にはならないように気を付けよう。
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