ひと工夫加えて!ネギたま牛丼!!

よちぽぽ
よちぽぽ @cook_40403411

普通の牛丼ではなく、ネギと卵をのせる一工夫を加えたものです!
簡単な工夫ですがいつもと違うおいしい牛丼になります!
このレシピの生い立ち
おいしい牛丼を食べたいと思ったため。

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 半分
  2. 切り落とし牛肉 100g
  3. 醤油 大さじ1
  4. みりん 大さじ1
  5. 砂糖 小さじ1
  6. ご飯 お茶碗2つ分
  7. ネギ お好みの量
  8. 2個

作り方

  1. 1

    玉ねぎ半分を薄くスライスします。
    フライパンに油を引き、きつね色になるまで炒めます。

  2. 2

    玉ねぎに色がついたら牛肉を加えて火を通します。

  3. 3

    火が通ったら醤油大さじ1、みりん大さじ1、砂糖小さじ1を加えて煮絡める。

  4. 4

    ご飯を盛って完成した具をのせる。輪切りのネギをのせ、真ん中に卵を落としたら完成!

コツ・ポイント

しっかり煮絡めると美味しいです!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

よちぽぽ
よちぽぽ @cook_40403411
に公開
東京都在住、大学生。めんどくさがり屋。食べることが大好き。味と見た目は手が込んでいるように見えるが、めんどくさがり屋でもできる料理を載せています。
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