アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを薄切りにしておく
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、切った玉ねぎを炒める
- 3
玉ねぎがしんなりしてきたら牛肉を入れ炒める
- 4
牛肉に7割程火が通ったら、★の調味料を入れて15分煮込む
- 5
一度火を止め、30分程置き、味を染み込ませる
- 6
食べる前に再び温め、丼に盛り付ける(お好みでネギや卵黄を乗せる、コチュジャンだれをかける)
- 7
2016/11/24
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ありがとうございます★ -
コツ・ポイント
煮込んでる途中で灰汁が出てきたら取り除く
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