作り方
- 1
キャベツはざく切り、人参は短冊切り、かまぼこは薄切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切り塩コショウをして片栗粉をまぶす。
- 2
小鍋にごま油を熱して豚肉を炒め、色が変わったら人参→キャベツ→かまぼこを加えて炒める。
- 3
☆を入れて煮立てる。野菜が好みの固さになったら春雨を入れて少し煮て器に盛り、黒胡椒を降ったら完成！
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