簡単☆鶏そぼろ
nori_0523 @cook_40301720
ご飯にのせたり、サラダに使ったり、色々な方法でおいしく楽しめます！
このレシピの生い立ち
鶏挽き肉がたくさんあり、今週の平日のおかずを簡単に作りたいと思い、作ってみました。
簡単☆鶏そぼろ
ご飯にのせたり、サラダに使ったり、色々な方法でおいしく楽しめます！
このレシピの生い立ち
鶏挽き肉がたくさんあり、今週の平日のおかずを簡単に作りたいと思い、作ってみました。
作り方
- 1
フライパンに油を入れ熱します。
- 2
油が流れるようになったら、火を止めます。挽き肉と生姜(みじん切り)を入れて弱火で、肉をばらすように炒めます。
- 3
肉に火が通ってきたら、☆を入れ、煮込みます。水分が少し残るくらいまで煮込んだら、完成です！
コツ・ポイント
鶏挽き肉は弱火で塊を崩すように炒めると、パラパラになります。
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