野菜たっぷり!韓国キンパ♡

湖と冬の子のママ
湖と冬の子のママ @cook_40145720

本格的なキンパが家でつくれます!
めちゃ美味しくて安価で出来ちゃう♡幸せッ(*^^*)
このレシピの生い立ち
韓国料理やたら高い!手間賃?なのかどこのお店も高い!
コンビニのより美味しくて、自宅で好きなだけキンパ食べれたらなぁ♡で作りました!

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材料

5人分
  1. もやし 1袋
  2. にんじん 1本
  3. 小松菜 1/2束
  4. 牛肉 500g
  5. 焼肉のたれ 適量
  6. たくあん 1/4本
  7. ごま 適量
  8. 適量
  9. 少々
  10. ご飯 3合
  11. ごま 適量
  12. のり 5枚

作り方

  1. 1

    もやし、にんじん、小松菜はそれぞれ別々に茹でて湯を切り、ごま油と塩で味付けします。

  2. 2

    牛肉に焼肉のたれを揉み込み焼きます。

  3. 3

    たくあんは鉛筆くらいの細さに切り、ごま油を引いたフライパンで酒を振りかけ炒めます。

  4. 4

    ご飯にごま油、塩、ごまを混ぜます。

  5. 5

    のりにご飯を広げ、彩り良くのせて巻きます。

  6. 6

    仕上げにのりの表面にごま油をぬり、ごまを散らして完成♡

コツ・ポイント

たくあんやにんじん、小松菜は長いままのが巻きやすいです。

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今日つくる
湖と冬の子のママ
に公開
3児のシンママしてます☆彡将来子ども達が大きくなって、ママの味が食べたいと思ってくれた時の為にレシピを記録してます。滅多に使わない調味料は買いません。基本うちにある調味料(醤油、味噌、料理酒、みりん風調味料、塩コショー、砂糖、顆粒かつおだしetc)で作ります。買い物はほぼ業スーで済ませてます♡
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