豚ひき肉と木綿豆腐の味噌炒め
あい♡すいーつ @cook_40142857
麻婆豆腐っぽい感じではありますが、甘口でお子様でも辛いの苦手な人でも楽しめます。時短でてきちゃう。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので思いつきました
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーは、房ごとに分け、下茹でをする。豆腐はお好みの大きさに切っておく
- 2
熱したフライパンにごま油を入れ、豚ひき肉を入れる。中火程度。火が通ったら、ブロッコリーとしめじを入れ、炒める。
- 3
味噌、みりんを入れ、味を整え、弱火にし、豆腐を入れ少しにだたせたら出来上がり
コツ・ポイント
強火にならないように気をつけると良いと思います
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