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材料

  1. 小豆 250g
  2. 700cc
  3. きび砂糖 200g
  4. 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    小豆を水で洗い、水から茹でる
    沸騰したら弱火にして2分
    ザルにあげて、水で洗う

  2. 2

    圧力鍋なべに①を入れ、水700mlいれ、加圧20分

  3. 3

    圧が下がったら、砂糖、塩を入れ、お好みの固さまでねる

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ともとも会ともこ
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