簡単!べったら漬け風【牛乳×大根×甘酢】

虹色にこり沖縄
虹色にこり沖縄 @cook_40296362

食べたらきっとびっくりします。カリポリまろやかやめられない♪とまらない牛乳大根漬け。作り方めっちゃっ簡単(*`・ω・)。
このレシピの生い立ち
大根の作り置き我が家に欠かせない常備レシピです。

簡単!べったら漬け風【牛乳×大根×甘酢】

食べたらきっとびっくりします。カリポリまろやかやめられない♪とまらない牛乳大根漬け。作り方めっちゃっ簡単(*`・ω・)。
このレシピの生い立ち
大根の作り置き我が家に欠かせない常備レシピです。

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材料

大根半分量
  1. 牛乳で漬けますよ! 50ml
  2. 大根 750~800㌘
  3. 10㌘
  4. 砂糖 150〜200㌘
  5. 50ml

作り方

  1. 1

    大根→

  2. 2

    分厚くcutするとパリポリ感がすごいです。
    お好みで♪

  3. 3

    シャカシャカ♪シェイク♪出来る容器に大根と塩をいれてシャカシャカ!

  4. 4

    残りの調味料をすべていれてシャカシャカと馴染ませます。

  5. 5

    冷蔵庫で1日半~2日漬けたら完成です!

  6. 6

    鷹の爪はお好みで

コツ・ポイント

牛乳を入れること。乳酸菌の力発酵まろやかに仕上がります。

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虹色にこり沖縄
虹色にこり沖縄 @cook_40296362
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毎日の食卓を虹色に染めるにこりのキッチンへようこそ簡単。時短。節約。沖縄料理。腹膜透析中→腎臓に優しいレシピ。を展開中!!遊んでってね。いつもいいね!と優しく応援ありがとうございます。超絶嬉しいです。皆様とのつながりを大切にクックパッドを楽しみたいです。
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