茄子の甘辛醤油焼き

ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525
茄子をしっかりと焼いて、甘辛く仕上げました。
このレシピの生い立ち
茄子を美味しくいただこうと、作りました。
生姜は本当に美味しくて、大好きです。
茄子の甘辛醤油焼き
茄子をしっかりと焼いて、甘辛く仕上げました。
このレシピの生い立ち
茄子を美味しくいただこうと、作りました。
生姜は本当に美味しくて、大好きです。
作り方
- 1
茄子は1本を48等分に切って、包丁で切れ目を入れておきます。
- 2
フライパンに米油を入れ、1を並べます。
- 3
砂糖、薄口醬油、ショウガのすりおろしを入れて、混ぜておきます。
- 4
2の両面をしっかりと焼きます。
- 5
4に3を入れて、混ぜます。
- 6
お皿に盛り付けて、頂きます。
コツ・ポイント
甘辛醤油が美味しい茄子の一品です。
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