茄子の甘辛醤油焼き

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

茄子をしっかりと焼いて、甘辛く仕上げました。
このレシピの生い立ち
茄子を美味しくいただこうと、作りました。

生姜は本当に美味しくて、大好きです。

茄子の甘辛醤油焼き

茄子をしっかりと焼いて、甘辛く仕上げました。
このレシピの生い立ち
茄子を美味しくいただこうと、作りました。

生姜は本当に美味しくて、大好きです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 茄子 2本
  2. 砂糖 大2
  3. 薄口醤油 大2
  4. 生姜すりおろし 20g
  5. 米油 大1

作り方

  1. 1

    茄子は1本を48等分に切って、包丁で切れ目を入れておきます。

  2. 2

    フライパンに米油を入れ、1を並べます。

  3. 3

    砂糖、薄口醬油、ショウガのすりおろしを入れて、混ぜておきます。

  4. 4

    2の両面をしっかりと焼きます。

  5. 5

    4に3を入れて、混ぜます。

  6. 6

    お皿に盛り付けて、頂きます。

コツ・ポイント

甘辛醤油が美味しい茄子の一品です。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ミコおばちゃんMy粉のキッチン
に公開
My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのMy粉なんですよMy粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
もっと読む

似たレシピ