お手軽！鮭とほうれん草のクリームパスタ
Kyoko0007 @cook_40141972
気軽な塩鮭で！クリームソースはレンジで簡単に！ソースをたっぷり楽しみましょう。白ワインが合いますよ。パンを添えると良き。
このレシピの生い立ち
思い立ったらすぐに作れるクリームソースのパスタを考えました。
お手軽！鮭とほうれん草のクリームパスタ
気軽な塩鮭で！クリームソースはレンジで簡単に！ソースをたっぷり楽しみましょう。白ワインが合いますよ。パンを添えると良き。
このレシピの生い立ち
思い立ったらすぐに作れるクリームソースのパスタを考えました。
作り方
- 1
スパゲティを茹でる
鮭は軽く焼いて、骨と皮は取り除く - 2
耐熱ボールに牛乳と小麦粉をよく混ぜで600wの電子レンジに2分半かける
- 3
2分半経ったら、一度取り出し、小麦粉が底に溜まるので、さらによく混ぜる。
- 4
3に、玉ねぎ、バター、コンソメ粉、塩コショウを加えて、さらに2分電子レンジ加熱。（目安は沸騰し、軽くとろみがつく位）
- 5
フライパンに、茹でたパスタ、
4のソース、鮭、ほうれん草を加えて
ほうれん草に火が通り、さらにとろみつくまであおる - 6
お皿に盛り付け、粉チーズを振って完成。
-
- 7
ソースたっぷり目なので、パン（分量外）にソースをつけてもおいしいです。
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コツ・ポイント
ホワイトソースはレンジで簡単に！ソースをたっぷり楽しみたいパスタです。
スパゲッティはフライパンで茹でると洗い物が減らせますよ！冷凍ほうれん草でも便利です。
生鮭を使う場合味を調節してください。
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