やおやのサルサソース

naosy21 @cook_40177168
買ったら高いサルサソースもトマトソースがあればこんなに簡単にできます。
このレシピの生い立ち
トマトソースを作りおきしてあるので、いろいろなものにアレンジできて重宝する。サルサソースも買うと高いし、一度開けたら食べきるのも難しいことがあるが自家製なら好きな量が作れて便利。
やおやのサルサソース
買ったら高いサルサソースもトマトソースがあればこんなに簡単にできます。
このレシピの生い立ち
トマトソースを作りおきしてあるので、いろいろなものにアレンジできて重宝する。サルサソースも買うと高いし、一度開けたら食べきるのも難しいことがあるが自家製なら好きな量が作れて便利。
作り方
- 1
玉ねぎピーマントマトをみじん切りにして、トマトソースを合わせる。
- 2
レモン果汁とタバスコを入れたら味をみて砂糖と塩で好みの味に調整する。
- 3
生の赤唐辛子もしくは青唐辛子があればタバスコの代わりに刻んで入れるが、なかなか通年では難しいのでタバスコで代用する。
コツ・ポイント
トマトソースを作りおきしてなければ、プレーンの市販のトマトソースを使ってもできる。味はソースの味にあわせて調整する。トマトソース レシピID:21986580
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