豚肉とアボカドのワサビ炒め

クックLGNLU7☆
クックLGNLU7☆ @cook_40111753

豚肉にうつったワサビの辛さがたまらないです。
このレシピの生い立ち
ワサビが好きなので作ってみたのが最初です。

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材料

  1. 豚肉 300g
  2. アボカド 1-2こ
  3. きざみワサビ 1/2
  4. しょうゆ 適量
  5. 胡麻 適量
  6. 空芯菜 適量

作り方

  1. 1

    〈たれ〉きざみワサビ しょうゆ 胡麻油を混ぜておきます。豚肉に色づくまで炒めます。

  2. 2

    アボカドを加え、たれをかけながら混ぜ炒めます。さらに空芯菜を加え、炒めると出来上がりです。

コツ・ポイント

ワサビが好きな方は、量を加減して味を楽しんでください。

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