簡単すぎる！玉ねぎワカメ和風マリネ

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こあらにゃん
こあらにゃん @cook_40374780

さっぱり醤油味のマリネです。箸休めにしても、唐揚げやとんかつ等と一緒に食べても美味しいです。玉ねぎ大量消費にも。
このレシピの生い立ち
義母から教わった簡単&作りおきレシピです。

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材料

  1. 玉ねぎ 1個
  2. 乾燥ワカメ お好み量
  3. かつおぶし 1パック
  4. 醤油 大さじ2
  5. レモン汁 大さじ2

作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライサーでスライス、水にさっとさらす。

  2. 2

    水を切った玉ねぎに乾燥ワカメ、かつおぶし、レモン汁、醤油入れて混ぜ混ぜ。

  3. 3

    そのまま15分ほど放置で完成！冷蔵庫で3～4日は保存できます。

コツ・ポイント

玉ねぎは薄いほうが時短できますが、少し厚くても翌日にはしっかり味がしみています。私は2日目に食べるのが好きです。味が濃かったら玉ねぎやワカメを足してみてください。とっても簡単、でも箸が止まらない！

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つくれぽ (6)

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レシピ作者

こあらにゃん
こあらにゃん @cook_40374780
に公開
簡単おかずを忘れないようにメモしてます。つくれぽ頂いた皆様ありがとうございます！今更ながらやっと作者コメントのやり方を知りました。数年かけてやっと…失礼しました！
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