☆なめ茸のかきたま汁☆

☆栄養士のれしぴ☆
☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe

なめ茸の美味しい旨味がたっぷりのかきたま汁♪
なめ茸の消費にもぴったり。

このレシピの生い立ち
なめ茸が賞味期限を迎えてもこれで大丈夫。

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材料

3~4人分
  1. なめ茸 100g
  2. ●和風顆粒だし 小さじ1/2
  3. ●しょうゆ 小さじ1/2
  4. ●塩 小さじ1/4
  5. ●みりん 小さじ1
  6. ●水 500ml
  7. 1個

作り方

  1. 1

    鍋に●を入れ火にかける♪

  2. 2

    沸いたら溶いた卵を
    少しづつ加えて
    かきたまにする♪

  3. 3

    出来上がり☆

  4. 4

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  5. 5

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コツ・ポイント

なめ茸の量はお好みで加減してください。
もう少し少なくても大丈夫。

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