レンチン！うまうまチンゲン菜
新島村 @niijimamura
新島ではチンゲン菜が採れてきました。クセがないのでレンジでチン！するだけでおいしく食べられます。
このレシピの生い立ち
レシピ監修：さわやか健康センター
レンチン！うまうまチンゲン菜
新島ではチンゲン菜が採れてきました。クセがないのでレンジでチン！するだけでおいしく食べられます。
このレシピの生い立ち
レシピ監修：さわやか健康センター
作り方
- 1
チンゲン菜160ｇはこのくらいです
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- 2
チンゲン菜を食べやすい大きさに切ります。
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- 3
耐熱の器に切ったチンゲン菜を入れ、ほぐしたかにかまを散らします。
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- 4
２を耐熱容器に入れラップをし、レンジ（500ｗ）で1分30秒加熱します。
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- 5
別の器に、しょうゆと砂糖をまぜておきます。
- 6
加熱が終わったら、温かいうちに５を加え混ぜます。
-
- 7
6にすりごま、かつお節を加え混ぜます。
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- 8
冷めたら味がしみて、できあがりです！
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コツ・ポイント
美味しく減塩ポイント
かつお節のうま味と、すりごまのコクを足すと、塩や醤油の塩分に頼らなくても美味しく食べられます！
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うゆにこ -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22104353
