簡単おやつ★豆腐でヘルシー みたらし団子
pucupucu @cook_40296617
こどもと楽しくおやつ作り
このレシピの生い立ち
いつもの白玉だんごを爪楊枝にさして映えだんごにしてみました(^o^)
簡単おやつ★豆腐でヘルシー みたらし団子
こどもと楽しくおやつ作り
このレシピの生い立ち
いつもの白玉だんごを爪楊枝にさして映えだんごにしてみました(^o^)
作り方
- 1
豆腐と白玉粉を良く混ぜる。
水分が足りない場合は水を少しずつ足してください。 -
- 2
ひとかたまりになったらＯＫ！
-
- 3
２ｃｍくらいの団子に形成する。
-
- 4
沸騰したお湯でゆでる。
※沈んでいた団子が上に上がってきたら、ゆであがりサインです。 -
- 5
冷水でしめる。
-
- 6
３個づつ爪楊枝にさし、フライパンにくっつかないホイルを敷き、並べる。
-
- 7
焼色が着くくらいに両面を焼く。
-
- 8
他の鍋で水、砂糖、しょう油、かたくり粉を混ぜて弱火で混ぜながらタレを作る。
-
- 9
皿に並べた団子にタレをたっぷりかけてできあがり！
-
コツ・ポイント
白玉粉が硬いのでよく豆腐と混ぜてください。
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mikamika
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