鶏胸肉の梅肉紫蘇揚げ
トリトンのたろ @cook_40297056
鶏胸肉と大葉と梅肉がとてもよくマッチしています♪
何も付けずに食べてみてください^^
このレシピの生い立ち
飲食店で勤務している時に開発したレシピです
鶏胸肉の梅肉紫蘇揚げ
鶏胸肉と大葉と梅肉がとてもよくマッチしています♪
何も付けずに食べてみてください^^
このレシピの生い立ち
飲食店で勤務している時に開発したレシピです
作り方
- 1
鶏胸肉をそぎ切りにする
(難しい方は半冷凍するとやりやすいです) -
- 2
大葉を縦に半分に切る
-
- 3
そぎ切りした胸肉に大葉、梅肉を乗せる
-
- 4
斜め上方向に巻き上げロール状にする
-
- 5
小麦粉を満遍なくつける
-
- 6
卵に潜らせた後パン粉につける
-
- 7
180度の油で狐色になるまであげる
-
- 8
レタス等一緒に盛り付けて完成
-
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
柔らかジューシー！鶏むね肉の大葉梅肉焼き 柔らかジューシー！鶏むね肉の大葉梅肉焼き
夏に食べたくなる、さっぱり味の一品☆塩鶏風下ごしらえをした柔らか鶏むね肉に梅肉だれを絡め、たっぷりの大葉も加えました。
-
-
大葉消費に！梅肉と胸肉チーズの包み揚げ 大葉消費に！梅肉と胸肉チーズの包み揚げ
大葉と梅肉の風味がたまらない♡おつまみや、メインなど、作り置き冷凍もできちゃう！サッパリした一品です◡̈⃝︎⋆︎*
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22106317
