豆乳トマトクリームシチュー

プチキックマック
プチキックマック @cook_40269561

冷蔵庫にあった残り食材でシチューにしてみました。
このレシピの生い立ち
母に使いかけ食材の処理を頼まれ生まれたレシピです。使いかけの食材を使い美味しく食べるのが主婦の知恵ですよね。急遽やったので汁少なめになりましたが汁物として食べるんならもっと豆乳を増やしてもいいかと思います

豆乳トマトクリームシチュー

冷蔵庫にあった残り食材でシチューにしてみました。
このレシピの生い立ち
母に使いかけ食材の処理を頼まれ生まれたレシピです。使いかけの食材を使い美味しく食べるのが主婦の知恵ですよね。急遽やったので汁少なめになりましたが汁物として食べるんならもっと豆乳を増やしてもいいかと思います

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

3人前
  1. 鶏手羽先 6本
  2. 牛角肉 9切れ
  3. 大豆 少々
  4. 玉ねぎ 適量
  5. ホールトマト缶 大さじ1
  6. 豆乳 300ml
  7. 顆粒コンソメ 大さじ1
  8. ゆで卵 3個
  9. 舞茸 少々

作り方

  1. 1

    調味料をお釜に入れます

  2. 2

    玉ねぎをくしぎりにし舞茸も切ります。残り材料と
    一緒にお釜に入れ炊飯器のスイッチを押し炊けたら完成です。

コツ・ポイント

調理コースのない炊飯器は故障の原因となりますのでご注意下さい。通気口を塞ぐと火傷や故障の原因にもなりかねませんのでご注意下さいね。お肉がはいっているのであくがでます。気になる方は炊飯器の湯気が出たくらいで炊飯器を開けてアク取りをして下さい。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
プチキックマック
に公開
実は私は料理はヒラメキ!という人であまり自信はないんですね。材料も基本的に高いものは使わないし特売品や見切り品を冷凍保存しておいた物を使うことが多いです。昔誰にも料理教えてもらえなくて悩んでた経験があるんでそんな人に見てもらいたいレシピを作っていきたいなと思っています。カレーの残り、トマトソースの残り、おでんを作った後の残り汁捨てないで下さい。冷凍ストックで私は使い回しをしています。
もっと読む

似たレシピ