簡単！ささみとキャベツのマヨ炒め

沸騰したお湯に 筋を取ったささみを入れる。再度沸騰したら火を止めて5分以上放置。

ささみを取り出して温かいうちに手で裂いておきます。（火傷しない程度の温度まで冷めたら）

キャベツを千切りにする。

フライパンにオリーブオイルを敷いてキャベツを炒め、裂いたささみも合わせて炒める。

マヨネーズ（適量）を入れて炒め、塩胡椒で味付けをして完成。