キャベツと鶏むね肉のマヨネーズ炒め☆

conana☆
conana☆ @cook_40155846

マヨネーズで簡単においしいおかずを一品☆

このレシピの生い立ち
キャベツを使って家にあるもので一品作りたくて考えました。

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材料

2人分
  1. 鶏むね肉 1/2枚
  2. 料理酒 大さじ1
  3. キャベツ 1/4玉
  4. エリンギ 1本
  5. マヨネーズ 大さじ3
  6. 塩コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    耐熱の皿に鶏むね肉(切らなくてOK)、料理酒を入れ、ふんわりラップをかけたら、レンジで2分40秒位加熱する。

  2. 2

    キャベツ、エリンギは一口大に切る。

  3. 3

    加熱が終わった鶏肉は、触れるくらい冷めたら、手で適当に裂く。

  4. 4

    フライパンにマヨネーズを熱し、少し溶けたら、キャベツとエリンギを炒める。

  5. 5

    しんなりしてきたら、鶏むね肉も入れ、塩コショウをして軽く炒める。
    →完成!!

コツ・ポイント

鶏むね肉の加熱時間は様子を見ながら調整してください。

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レシピ作者

conana☆
conana☆ @cook_40155846
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