☆簡単☆キャベツとベーコンのマヨ炒め♪

さんふぃーるど
さんふぃーるど @cook_40063694

忙しいママの味方♪フライパン1つでパパっと簡単!!家計にもやさしい一品です(*^^*)
このレシピの生い立ち
忙しい春休みの昼食に、簡単でボリュームのある一品をと冷蔵庫の残り物で作ってみました。
マヨラー家族の定番です(*^^*)

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材料

約4人分
  1. キャベツ 4分の1玉
  2. ベーコン 100g
  3. マヨネーズ 大さじ2と仕上げ用小さじ1
  4. 塩コショウ 適量
  5. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツは 芯を取って 食べやすい大きさにざく切り、ベーコンもざく切りに。

  2. 2

    熱したフライパンに マヨネーズ大さじ2を絞り出します。

  3. 3

    ①のキャベツとベーコンを入れ、強火で炒めます。

  4. 4

    火が通ったら、塩コショウで味を整え、仕上げに醤油とマヨネーズをひと回しかけて さっと混ぜれば出来上がり♪

コツ・ポイント

炒め油は マヨネーズ。仕上げ時に少量プラスして風味アップ♪
冷蔵庫の残り野菜やキノコを入れても美味しいです。

味付けは目安ですので 各ご家庭の味にアレンジして下さいね(^^)

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さんふぃーるど
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