ミニトマトと卵の麺つゆバター炒め

YuMy84's cooksnap of when they made ミニトマトと卵の麺つゆバター炒め.
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麺つゆとバターで和風に仕上げました(^^)しっかり火を通せばお弁当にも☆
このレシピの生い立ち
加熱したトマトが好きで、簡単に短時間で作れる副菜を考えました。

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材料

2人分
  1. ミニトマト １０個くらい
  2. 卵 ２個
  3. バター 大さじ1
  4. 鰹節 適量
  5. 麺つゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    ミニトマトは半分に切り、卵はよく溶いておきます。

  2. 2

    フライパンを中火で熱して、バターを入れ、溶けたらミニトマトを炒めます。

  3. 3

    ミニトマトに火が通ったら麺つゆを入れて軽く炒め、卵を入れてゆっくりかき混ぜながらお好みの固さまで火を通します。

  4. 4

    お皿に盛り付け、鰹節をかけて完成です！

コツ・ポイント

麺つゆは希釈率によって量を調整して下さい(^^)青ネギ、青紫蘇を入れてもおいしいですよ〜。

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ご覧頂きありがとうございます♡身体に優しいレシピも、ガッツリレシピも、節約時短簡単レシピ好きです☆最近はお菓子も作り始めました。鶏胸肉が大好きなので鶏むねレパートリーを増やしたいです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶皆様のレシピ、とても勉強になり参考にさせて頂いています♡愛犬家で、時々わんちゃんごはんを作ったりもしますU^ェ^U
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