ちょっと特殊?!簡単!玉ねぎのみじん切り

アス。
アス。 @cook_40247049

みじん切りが苦手な人に試して欲しいやり方です。一般的なやり方より簡単にできる気がします。
このレシピの生い立ち
母がやっていたので真似しました。

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材料

  1. 玉ねぎ 幾つでも

作り方

  1. 1

    先に横方向に切り込みを入れます。

  2. 2

    縦方向に切ります。

コツ・ポイント

一般的には縦方向から切りますが、横方向から切った方が崩れにくく、みじん切りがやりやすいです。

リアクション

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レシピ作者

アス。
アス。 @cook_40247049
に公開
*お菓子とパンが大好き。
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