ストレスフリー玉ねぎのみじん切り

リアリズム @cook_40048032
みじん切りってほんと面倒・・・玉ねぎ半分を縦に横にはたまた斜めに包丁入れて切るやり方より使いたい分だけのみじん切りが出来ちゃうよ。おひとりさまやおふたりさま向けみじん切りかな!
ストレスフリー玉ねぎのみじん切り
みじん切りってほんと面倒・・・玉ねぎ半分を縦に横にはたまた斜めに包丁入れて切るやり方より使いたい分だけのみじん切りが出来ちゃうよ。おひとりさまやおふたりさま向けみじん切りかな!
作り方
- 1
皮を剥いた玉ねぎの頭とおしりを切ってから縦半分に切る
- 2
好みの大きさ(厚み)でスライス状にしたらパタンと倒して切る!
- 3
あとは繰り返すだけ!最後の芯の部分も向き変えて切っちゃってー!
- 4
ノンストレス!!
コツ・ポイント
写真は冷製パスタに入れるのに細めのみじん切りにしてます。スライスする時の切る厚さとその後の切る幅で自由自在に大きさ変えられます!お好みでどうぞ!
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