残り物フライドポテトでオムレツ

ジェラリン
ジェラリン @cook_40094570

残ったフライドポテトをリメイクしました
家にあるものだけでできる、簡単スペイン風オムレツです
このレシピの生い立ち
他のかたのレシピを参考にアレンジしました

残り物フライドポテトでオムレツ

残ったフライドポテトをリメイクしました
家にあるものだけでできる、簡単スペイン風オムレツです
このレシピの生い立ち
他のかたのレシピを参考にアレンジしました

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材料

4人分
  1. 残ったフライドポテト 今回はポテトL分
  2. 冷凍ほうれん草 100g
  3. ※生ほうれん草の場合 1/2束
  4. 塩コショウ 適宜
  5. バター 適宜
  6. 4個
  7. とろけるチーズ 適宜
  8. ケチャップ 適宜

作り方

  1. 1

    オーブン180℃に温める

  2. 2

    フライドポテトを長くても5㎝ほどにざく切りにする

  3. 3

    ほうれん草と、ざく切りポテトをバターと塩コショウで炒める(味の濃さはお好みで)

  4. 4

    耐熱皿にバターを塗り、耐熱皿で、3ととき卵を入れて混ぜ合わせる
    お好みでチーズをのせる

  5. 5

    オーブンで15分~20分焼いて、お好みでケチャップかけたら出来上がり※焼き目がついたら大丈夫です

コツ・ポイント

冷凍ほうれん草を使う場合、しっかり炒めなくてOK 。オーブンで焼くときも焼き目がつくめやすで大丈夫です。最低限の食材なので、ベーコンやウインナーなど入れてアレンジがしてみてください!

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