吉田さんのキューリ漬け

クックTEVM8J☆
クックTEVM8J☆ @cook_40475310

とにかく簡単!
暑い夏にピッタリのさっぱりしたキューリの漬物です。
大人にも子どもにも大好評です。
このレシピの生い立ち
吉田さんにいただいたら美味しいのでレシピを教えてもらいました。似ているけど同じものがなかったので公開します。

吉田さんのキューリ漬け

とにかく簡単!
暑い夏にピッタリのさっぱりしたキューリの漬物です。
大人にも子どもにも大好評です。
このレシピの生い立ち
吉田さんにいただいたら美味しいのでレシピを教えてもらいました。似ているけど同じものがなかったので公開します。

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材料

4人前
  1. キューリ 5〜6本
  2. しょうゆ 150CC
  3. 砂糖 75g
  4. 50CC
  5. 鷹の爪 少々

作り方

  1. 1

    キューリは乱切りにして、タッパーにいれる。

  2. 2

    しょうゆ、砂糖、酢を
    鍋にいれ、沸騰させる。
    鷹の爪をいれる。

  3. 3

    沸騰した液をキューリにそのままかける。
    タッパーの熱を冷ましたら蓋をして冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

タレは必ず沸騰させてください。
鷹の爪はお好みで。

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