作り方
- 1
耐熱容器に水を入れ、600wのレンジで約２分加熱する。
- 2
冷めないうちに、１に花かつおを入れる。
- 3
数分後、色が変わっていればOK！
- 4
かつおぶしは、濾さずに料理に一緒に入れられます♪もちろん濾して使ってもOK
- 5
少量のだしを取りたい時はこちらの方法も→ ID:20792169
- 6
基本のかつおだしの取り方はこちら→ID:20796612
- 7
水出し法はこちら→ID:20791845
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