レンコンと砂肝のおつまみ炒め

おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
食感も楽しめるレシピ
このレシピの生い立ち
お酒を飲みながら、串等で刺してちょびちょび食べたいと思い作りました。
作り方
- 1
レンコンは皮をむき1㎝角に切る
- 2
炒め油でレンコンを炒め、レンコンの食感がもっちりしてきたら
- 3
砂肝を入れ、火を通し、調味料を加え塩で味を調え、仕上げ調味料を加え少し炒め
- 4
器に盛って完成です。
- 5
いただきま~す。
コツ・ポイント
黒胡椒多めが美味しいです。
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