【使いきり】春巻き焼きりんご

消費者庁 @caa_nofoodloss
春巻きの皮と、マーマレード、りんごを使用して作りました。春巻きの皮のパリパリ感を味わってみてください。
このレシピの生い立ち
東京都江戸川区のレシピです。
「全国おいしい食べきり運動ネットワーク協議会」に参加しています。江戸川区では食べきりレシピの募集を行っています。今回のレシピは愛国学園短期大学のミヤ(ペンネーム)さまが考案しました。
作り方
- 1
りんごは、薄くスライスして塩水に浸けておく。
- 2
1をザルにあけ、キッチンペーパーで水分を拭き取る。
- 3
春巻きの皮の上に、マーマレードをぬり、その上に2のりんごを重ねながら並べる。
- 4
春巻きの皮の両側を折り、手前から巻いていき、巻き終わりに水をぬって止める。
- 5
4をオーブンシートを敷いた天板に並べ、200℃のオーブンで約15分間焼く。
- 6
オーブンから取り出し、冷めたら完成。切り分けていただく。
コツ・ポイント
オーブンから耐熱容器等を取り出す際、火傷に気を付けましょう。
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