玉ねぎの明太マヨ焼き

yummysunny
yummysunny @yoko_an

下ごしらえでレンチン加熱してあるので、時短で出来ます♪玉ねぎの甘みも増します♪
このレシピの生い立ち
玉ねぎがあまっていたので。

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材料

  1. たまねぎ 2枚
  2. 明太マヨネーズ 適量
  3. 刻みのり 適量
  4. (※市販の明太マヨネーズをつかいましたが、自分で作るときは) (マヨネーズ大さじ1+明太子3センチくらい)

作り方

  1. 1

    ふんわりラップして、電子レンジ600wで2分加熱。
    (新玉ねぎだとかなり水がでます。)

  2. 2

    トースターの天板にホイルを敷き、玉ねぎをのせ、明太マヨをぬる。

  3. 3

    トースターで8分ほど焼いて、お皿にもりつけ、刻み海苔をかける。

  4. 4

    ※献立例
    ★チーズタッカルビ
    ★ケランチム

コツ・ポイント

新玉ねぎで作ると甘くておいしいですが、かなり水分がでます。もともと耐熱容器で一気に作らず、面倒でもホイルに移し替えた方がいいかと思います。

普通の玉ねぎなら、グラタン皿で一気にレンジ加熱から焼きに入ってもOK。

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レシピ作者

yummysunny
yummysunny @yoko_an
に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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