作り方
- 1
玉ねぎをくし切りにします。
-
- 2
フライパンに、玉ねぎ、水、全ての調味料を入れ、火にかけます。
-
- 3
沸騰させ中弱火に。玉ねぎが好みの固さ一歩手前になったら、フライを入れます。
- 4
30秒ほど待ってから、溶いた卵を外側から内側にくるように回しかけます。
- 5
蓋をして、卵が自分好みになったら火を止め、ご飯の上に盛りつけます。
-
- 6
出来上がり！
(写真はお弁当二人分) - 7
作っていただきありがとうございます!
コツ・ポイント
週末の遠征応援で力尽きた、月曜日のお弁当に多く作ってました。簡単とボリュームの両立。女性には白身重おすすめです。
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