簡単♪トマトと胡瓜の浅漬け/旨味たっぷり

梅ミッキー @ume3
5分で完成!
かつお節と塩昆布の旨味がたっぷり。
さっぱりしつつも、白飯のおかずになる、絶妙な味付けです。
このレシピの生い立ち
自身の大好きなレシピを参考に、材料をミディトマトに変えて、揉み込んですぐに食べられるレシピにアレンジしました♪
【参考レシピ】簡単♪きゅうりとトマトのだし酢漬け レシピID : 19650414
作り方
- 1
トマト、胡瓜を一口大に切る。
- 2
ボウル(袋)に、胡瓜、●を入れて、しっかり揉み込む。
- 3
②にトマトを和えて完成。
※すぐに食べられますが、冷蔵保存しても味が馴染み、常備菜としても楽しめます。
コツ・ポイント
・胡瓜は一口に切る前に、ピーラーで皮を3~4箇所剥いておくと、味が入りやすいです。
・かつお節はたっぷり使用する事がお勧め!旨味が増して美味しいです。
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