鶏もも肉と大根・かぼちゃのみそ煮

福山醸造株式会社 @fukuyama_jyozo
レンジで簡単!
みそ煮だれが染みた具材が食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
「トモエ 北海道のみそ煮だれ」を使ったレシピを考えました。
作り方
- 1
鶏もも肉はひと口大に切り、大根・かぼちゃは5㎜幅のいちょう切りにします。
- 2
鍋に湯を沸かし、具材を入れ3分程加熱してお湯を切り、冷ましておきます。
- 3
ジッパー付き袋に②を入れ、『トモエ 北海道のみそ煮だれ』を加えて、全体になじませます。
- 4
空気を抜いて封を閉じ、冷蔵庫で一晩保存します。
- 5
耐熱容器に具材をたれごと入れ、水を100ml加えます。ラップをして600Wのレンジで8分程加熱します。
- 6
加熱後、余熱で2~3分放置し、具材に火が通っていたら出来上がりです。
- 7
※火が通っていなければ更に、1分ずつ加熱してください。
- 8
お好みで小ねぎをかけてお召し上がりください。
コツ・ポイント
具材は少し小さめにカットすると火が通りやすいです。
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