はちみつ味噌の肉じゃが
レンジで簡単!
甘めで食べやすい肉じゃかのレシピです。
このレシピの生い立ち
「トモエ はちみつ味噌」を使ったレシピを考えました。
作り方
- 1
豚もも肉を一口大にカットし、ジッパー付き袋に重ならないように入れます。
- 2
トモエ はちみつ味噌を加えて、全体になじませ、空気を抜いて封を閉じ、冷蔵庫で一晩保存します。
- 3
翌日、じゃがいもは一口大に切り、玉ねぎはくし切り、赤パプリカは玉ねぎと同じ幅にカットします。
- 4
絹さやは筋をとり、半分の長さにカットします。
- 5
耐熱容器に絹さや以外の具材と豚もも肉をたれごと入れ、水100mlを加え、600Wのレンジで8分程加熱します。
- 6
加熱後、余熱で2~3分放置します。
絹さやを加え、更に1分加熱し全体に火が通ったら出来上がりです。
コツ・ポイント
じゃがいもは小さめの一口大にカットすると、火が通りやすいです。
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