簡単ヘルシー！厚揚げのクロックムッシュ
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper
パンの代わりに厚揚げを使用し、ホワイトソースを豆腐ソースで代用しました♪
低糖質でもボリューム満点！
このレシピの生い立ち
低糖質でヘルシーだけど、ボリューム満点！ダイエット中でも満足できる1品です。
朝ごはんやランチに♪
簡単ヘルシー！厚揚げのクロックムッシュ
パンの代わりに厚揚げを使用し、ホワイトソースを豆腐ソースで代用しました♪
低糖質でもボリューム満点！
このレシピの生い立ち
低糖質でヘルシーだけど、ボリューム満点！ダイエット中でも満足できる1品です。
朝ごはんやランチに♪
作り方
- 1
絹ごし豆腐は水切りし、3cm角に切っておく。
- 2
厚揚げは油抜きし、横に包丁を入れ半分にスライスする。
- 3
☆を『ぶんぶんチョッパー』に入れて、なめらかになるまでぶんぶんする。
-
- 4
2の厚揚げにぶんぶんしたクリーム、ハム、チーズをのせる。
-
- 5
4の上に更に厚揚げ、ぶんぶんしたクリーム、ハム、チーズをのせる。
-
- 6
オーブントースターで焼き色がつくまで焼いたら完成。
-
コツ・ポイント
・材料を入れてぶんぶんしている時に、具材が容器の側面に張り付くことがあります。その時はヘラ等で落とし再度ぶんぶんしてください。
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