ヨーグルトでチーズケーキ風

クックD6QOFZ☆
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ヨーグルトの酸味がきいたケーキです
このレシピの生い立ち
子どもも食べられるシンプルなデザートが作りたかった。砂糖は控えめかなと思いましたが、ヨーグルトの酸味もありほどよいかなと思いました。もう少し甘味を足しても良いかもしれません。

ヨーグルトでチーズケーキ風

ヨーグルトの酸味がきいたケーキです
このレシピの生い立ち
子どもも食べられるシンプルなデザートが作りたかった。砂糖は控えめかなと思いましたが、ヨーグルトの酸味もありほどよいかなと思いました。もう少し甘味を足しても良いかもしれません。

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材料

  1. ヨーグルト 400g
  2. ☆砂糖 90g
  3. 薄力粉 120g
  4. ☆サラダ油 65g
  5. レモン果汁 適量

作り方

  1. 1

    ☆の材料を混ぜる(ヨーグルトの水切りは不要)

  2. 2

    レモン汁を適量入れる

  3. 3

    オーブンを200度で予熱する

  4. 4

    18cmの型に生地を流し込み、200度で40分焼く(型にはクッキングシートをひいておくと、焼いた後型から取り出しやすい)

  5. 5

    粗熱を取ったあと、冷蔵庫でしっかりと冷やす

コツ・ポイント

しっかり冷やすこと。ヨーグルトの水切りは不要です

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