作り方
- 1
里芋に切り込みを入れて、水から15分ほど茹でる。
皮がつるんと剥けます♪ - 2
◯の調味料を合わせて、火にかける。
※焦がさないように注意する。 - 3
蒸した里芋を調味料と合わせたらできあがり♪
コツ・ポイント
茹でるに包丁で切れ目を入れると、剥きやすくなります。
塩で洗うと、ぬめりが取れます。
手が痒くなるので、気をつけてください。
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