もちもち♡米粉チーズパン
グルテンフリーでとろけて美味しいです！
このレシピの生い立ち
小麦粉の
チーズパンが好きなので米粉で作ってみたくて
作り方
- 1
ボウルに米粉、塩、砂糖、ドライイーストを入れ混ぜます
-
- 2
お湯を入れ混ぜます
次に油を入れよく混ぜます
分離しないように -
- 3
最後にサイリウムを入れヘラに持ち替えてひとまとめになるまでよく混ぜます
-
- 4
マットに出し生地を2等分します
-
- 5
生地を平らに伸ばし
お好みのチーズと量を入れます -
- 6
生地をしっかり閉じ閉じ目を下にしてクッキングシートにしき
生地の全体に油を塗ります（乾燥防止）
発酵35度30分 -
- 7
発酵完了後
十字に切込みをハサミで入れます
180度でオーブン予熱します -
- 8
180度で予熱したオーブンで
あ17分程焼き完成！！ -
コツ・ポイント
サイリウムでひとまとめにするので、まとまらない場合は足しましょう
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