サーモンとアスパラのチーズクリームソース

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
難易度 Lv4 🦆: 初心者向け家庭料理(簡単)
サーモンのソテーをイタリアンのスパゲッティに使うチーズと生クリームのソースで軽く煮ました🐰🐟🍼
このレシピの生い立ち
スーパーでサーモンが安売りだったので作りました。
作って頂けたら、つくれぽくれるとうれしいです🐰
サーモンとアスパラのチーズクリームソース
難易度 Lv4 🦆: 初心者向け家庭料理(簡単)
サーモンのソテーをイタリアンのスパゲッティに使うチーズと生クリームのソースで軽く煮ました🐰🐟🍼
このレシピの生い立ち
スーパーでサーモンが安売りだったので作りました。
作って頂けたら、つくれぽくれるとうれしいです🐰
作り方
- 1
アスパラガスの皮をしたから1/2〜2/5くらいピーラーで剥き、食べやすい大きさに切る。
- 2
生クリーム、水、バター、パルメザンチーズを測り用意しておく。
- 3
サーモンのドリップをキッチンペーパーで取る。
- 4
塩を振り、小麦粉を塗す。
- 5
バターをフライパンで溶かす。
- 6
サーモンとアスパラガスを炒める。しっかり火が通るように両面焼く。
- 7
生クリーム、水を加える。軽く煮詰める。
- 8
火を止め、チーズを加える。チーズが溶けるようにスプーンでソースをかける。
- 9
盛り付けて完成。
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